ホール

ホール側26席、奥側16席​。※予備の椅子も8脚用意。

除菌おしぼり機、冷凍庫（大）、冷蔵ショーケース、カウンター、コート掛け。​スピーカ、プロジェクター、スクリーン、マイク、BOSEアンプ（携帯やパソコンとオーディオケーブルまたはBluetoothで繋ぐ）

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食器（白色）

​パスタプレート36個（27cm）、プレート10個（28cm）、プレート36個（24cm）、プレート10個（26cm）、プレート10個（21cm）プレート65個（18cm）、プレート30個（10cm）、コーヒーカップ20セット、スプーンとフォーク30セット、ナイフ20個、デザートスプーンとフォーク20セット、お箸50膳

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グラス

​ビールグラス40個、ワイングラス30個（300ml）、ワイングラス12個（450ml）、ワイングラス12個（485ml）ワイングラス12個（600ml）、シャンパングラス12個（145ml）、お水用タンブラー45個

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厨房

業務用ガスレンジ（６口）、コンベクションオーブン1台（スチーム機能付）、業務用エスプレッソマシン1台、業務用電子レンジ2台、コーヒーミル２台、製氷機１台、食洗機１台、冷蔵冷凍庫5台、マイコンスープジャー４個（8L）、バーミックス１個、大型フードプロセッサー１台、パイ皿15個、深型キッチンポット42個（12、15、18、21、24、27cm各7個）、メジャーカップ3個（0.2、1、2L)、各種レードル（30〜1000ml）、卓上スケール1台（5kg）、クッキングスケール3台（小）、中華包丁2個、包丁4個、トング数個、お玉２個、ボールとザル数個、うどんてぽ4個、スパゲッティてぽ２個、各種バット44個、UKスープ漉し２個、弁慶スープ漉し２個、油濾し2個、ステムウェアーラック4個、フラットウェアーラック1個、その他まな板やタイマーなど

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鍋類

寸胴鍋１個（39cm）、片手浅型アルミニウム鍋10個（15、18、21cm）、片手深型アルミニウム鍋４個（18、21cm）、フライパン２個、アルミニウム 外輪鍋1個（42cm）、厚板揚鍋2個（30cm、18cm）、中華鍋２個、パエリア鍋10個（20cm）、グリルプレート1個